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BARDOLINO CHIARETTO DOC

Bardolino Chiaretto DOC – Vini Gasparini – Cantina Vitivinicola   Bardolino Chiaretto DOC   QUALIFICAZIONE: Bardolino Chiaretto. CLASSIFICAZIONE DEL VINO: Denominazione di Origine Controllata. VARIETA’ DELLE UVE: Corvina e Rondinella. ORIGINE: Rivoli Vr.se VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco con leggerissimo passaggio sulle vinacce e attenta svinatura, non appena la colorazione sia stata raggiunta. AFFINAMENTO: Affinamento in […]

VALPOLICELLA DOC Costarelle

Valpolicella DOC Costarelle – Vini Gasparini – Cantina Vitivinicola   Valpolicella DOC Costarelle   QUALIFICAZIONE: Valpolicella. CLASSIFICAZIONE DEL VINO: Denominazione di Origine Controllata V.Q.P.R.D. VARIETA’ DELLE UVE: Corvina e Rondinella. ORIGINE: Valpolicella. VINIFICAZIONE: Vinificazione in rosso a contatto con le bucce. AFFINAMENTO: Affinamento in legno. CAPACITA’ D’INVECCHIAMENTO E CONSERVAZIONE: Questo prodotto ha una conservabilità nel […]

LUGANA DOC I FOJARI

Lugana DOC I Fojari – Vini Gasparini Cantina Vitivinicola   Lugana DOC i Fojari.   QUALIFICAZIONE: Lugana. CLASSIFICAZIONE DEL VINO: Denominazione di Origine Controllata. VARIETA’ DELLE UVE: Trebbiano di Lugana. ORIGINE: Lugana. VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco senza bucce con breve macerazione pellicolare. AFFINAMENTO: Affinamento in botte d’acciaio. CAPACITA’ D’INVECCHIAMENTO E CONSERVAZIONE: Questo prodotto va consumato […]

BARDOLINO DOC

Bardolino DOC – Vini Gasparini – Cantina Vitivinicola Gasparini   Bardolino DOC   QUALIFICAZIONE: Bardolino. CLASSIFICAZIONE DEL VINO: Denominazione di Origine Controllata. VARIETA’ DELLE UVE: Rondinella, Corvina e Merlot. ORIGINE: Rivoli V.se. VINIFICAZIONE: leggero appassimento e vinificazione con le bucce a temperatura controllata. AFFINAMENTO: Invecchiamento in botti di rovere minimo 12 mesi. CAPACITA’ D’INVECCHIAMENTO E […]