BARDOLINO CHIARETTO DOC

Bardolino Chiaretto DOC Cantina Gasparini

Bardolino Chiaretto DOC – Vini Gasparini – Cantina Vitivinicola

 

Bardolino Chiaretto DOC

 

QUALIFICAZIONE: Bardolino Chiaretto.
CLASSIFICAZIONE DEL VINO: Denominazione di Origine Controllata.
VARIETA’ DELLE UVE: Corvina e Rondinella.
ORIGINE: Rivoli Vr.se
VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco con leggerissimo passaggio sulle vinacce e attenta svinatura, non appena la colorazione sia stata raggiunta.
AFFINAMENTO: Affinamento in botti d’ acciaio.
CAPACITA’ D’INVECCHIAMENTO E CONSERVAZIONE: Questo prodotto va consumato generalmente entro 1-2 anni dalla data di imbottigliamento, e consigliamo di conservarlo al buio, con temperatura e umidità costanti.
DATI ANALITICI: Gradazione alcolica 12% vol. Acidità 5,30. Estratto secco 24.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Presenta un colore rosa tenue, che rispecchia la sua aromatica freschezza, con morbidi profumi di fruttato che richiamano soprattutto il lampone e il ribes.
COME ABBINARE: Si presta ad accompagnare i pasti a partire da appetitosi antipasti, delicati risotti di carne e verdure di stagione.
TEMPERATURA PER IL SERVIZIO CONSIGLIATA: °C 7-8.
BOTTIGLIA: Lt. 0,750.
PREZZO: Contattaci.

Gasparini Vitivinicoltura Consorzio Tutela Bardolino Chiaretto

Consorzio Tutela

CHIARETTO e
BARDOLINO

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